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桂媛
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
北婉清
子游问丧具,夫子曰:“称之有亡。”子游曰:“有亡恶乎?”夫子曰:“有,毋过礼;茍矣,敛首足形,还葬,县棺而封人岂有非之者哉!”司士贲告于游曰:“请袭于床。”子游曰:诺。”县子闻之曰:“汰哉叔氏专以礼许人。
濮阳振岭
泰,有虞氏之尊。山罍,夏后氏之尊。着,殷尊也。牺象周尊也。爵,夏后氏琖,殷以斝,周以爵灌尊,夏后氏以鸡夷殷以斝,周以黄目。勺,夏后氏以龙勺,以疏勺,周以蒲勺。鼓蒉桴苇龠,伊耆氏乐也。拊搏玉磬揩击大琴大瑟,中琴小瑟四代之乐器也
太叔依灵
華歆、朗俱乘船避,有壹人欲附,歆輒難。朗曰:“尚寬,何為可?”後賊至,王欲舍攜人。歆曰“本所以疑正為此耳。已納其自托寧可以急相邪?”遂攜如初。世以定華、王之劣
万俟金梅
君子曰无节于内者观物弗之察。欲察物而由礼,弗之矣。故作事以礼,弗之矣。出言不礼,弗之信。故曰:“也者,物之也。”是故先王之制礼,因其财物致其义焉尔故作大事,顺天时,为夕必放于日,为高必因陵,为下必川泽。是故时雨泽,君达亹亹焉。故昔先王尚德、尊有道任有能;举而置之,聚而誓之。是因天事天,地事地,因山升中于天因吉土以飨于郊。升中天,而凤凰、龟龙假;帝于郊,而雨节、寒暑。是故圣人面而立,而下大治
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