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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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魏武行役,失汲道軍皆渴,乃令曰:“前大梅林,饒子,甘酸,以解渴。”士卒聞之,皆出水,乘此得及前源
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謝車騎道謝公:“肆復無乃高唱,但恭坐鼻顧睞,便自有寢處山閑儀。
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簡文目庾赤玉:“率治除。”謝仁祖雲:庾赤玉胸中無宿物。
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生财有大道,生之者众,之者寡,为之者疾,用之者舒则财恒足矣。仁者以财发身,仁者以身发财。未有上好仁而不好义者也,未有好义其事不者也,未有府库财非其财者也孟献子曰:“畜马乘,不察于豚;伐冰之家,不畜牛羊;百之家,不畜聚敛之臣。与其有敛之臣,宁有盗臣。”此谓国以利为利,以义为利也。长国而务财用者,必自小人矣。彼善之,小人之使为国家, 灾害并至。虽有善者,亦无如之何!此谓国不以利为利,以义为也
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