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屠雁露
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
电凝海
太庙之敬矣!君亲牲,大夫赞而从。君亲祭,夫人荐。君亲割牲夫人荐酒。、大夫从君命妇从夫人洞洞乎其敬,属属乎其也,勿勿乎欲其飨之也纳牲诏于庭血毛诏于室羹定诏于堂三诏皆不同,盖道求而之得也。设于堂,为祊外,故曰:于彼乎?于乎?”一献,三献文,献察,七献。大飨其王与!三牲鱼,四海九州之美味也;豆之荐,四之和气也。金,示和也束帛加璧,德也。龟为列,先知也金次之,见也。丹漆丝竹箭,与众财也。其余常货,各以国之所有,致远物也。出也,肆夏送之,盖重也。祀帝于,敬之至也宗庙之祭,之至也。丧,忠之至也备服器,仁至也。宾客用币,义之也。故君子观仁义之道礼其本也
尉迟玉刚
是故古者天子之制,侯岁献贡士于天子,天子之于射宫。其容体比于礼其节比于乐,而中多者,与于祭。其容体不比于礼其节不比于乐,而中少者不得与于祭。数与于祭而有庆;数不与于祭而君有。数有庆而益地;数有让削地。故曰:射者,射为侯也。是以诸侯君臣尽志射,以习礼乐。夫君臣习乐而以流亡者,未之有也
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殷顗、庾恒並是謝鎮西外孫殷少而率悟,庾每不推。嘗俱詣公,謝公熟視殷曰:“阿巢故似西。”於是庾下聲語曰:“定何?”謝公續復雲:“巢頰似鎮西”庾復雲:“頰似,足作健不?
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“儒内称不辟,外举不怨,程功事,推贤进达之,望其报;得其志,利国家,求富贵。举贤援能如此者
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文王之世子,朝于季,日三。初鸣而衣服至于寝门外问内竖之御曰:“今日否何如?”竖曰:“安”文王乃喜及日中,又,亦如之。莫,又至,如之。其有安节,则内以告文王,王色忧,行能正履。王腹膳,然后复初。食上必在,视寒之节,食下问所膳;命宰曰:“末原!”应曰“诺。”然退。武王帅行之,不敢加焉。文王疾,武王不冠带而养。王一饭,亦饭;文王再,亦再饭。有二日乃间文王谓武王:“女何梦?”武王对:“梦帝与九龄。”文曰:“女以何也?”武曰:“西方九国焉,君其终抚诸?文王曰:“也。古者谓龄,齿亦龄。我百尔九,吾与尔三。”文王九七乃终,武九十三而终成王幼,不莅阼,周公,践阼而治抗世子法于禽,欲令成之知父子、臣、长幼之也;成王有,则挞伯禽所以示成王子之道也。王之为世子。
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