门当户对

壤驷孝涵 21万字 860690人读过 连载

《门当户对》

　　其节：天子以《驺虞》为；诸侯以《狸首》为节；卿大以《采苹》为节；士以《采繁为节。《驺虞》者，乐官备也《狸首》者，乐会时也；《采》者，乐循法也；《采繁》者乐不失职也。是故天子以备官节；诸侯以时会天子为节；卿夫以循法为节；士以不失职为。故明乎其节之志，以不失其，则功成而德行立，德行立则暴乱之祸矣。功成则国安。故：射者，所以观盛德也

　　蘇峻之亂，庾太尉南奔見公。陶公雅相賞重。陶性儉吝及食，啖薤，庾因留白。陶問“用此何為？”庾雲：“故可。”於是大嘆庾非唯風流，兼治實

　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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最新章节： 第6524章 荷叶蛋糕（2024-11-23）

更新时间：2024-11-23