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仲孙婉琳
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
卿媚
支道林入,見王子猷兄。還,人問:見諸王何如?答曰:“見壹白頸烏,但聞啞啞聲。
独戊申
夫祭之物大矣,其物备矣。顺备者也,其之本与?是,君子之教,外则教之尊其君长,则教之以孝其亲。是故明君在上,诸臣服从;事宗庙社稷则子孙顺孝尽其道,端义,而教生。是故君子事君也,必行之,所不于上,则不使下;所恶下,则不以上;非诸人行诸己,非之道也。是君子之教也必由其本,之至也,祭是与?故曰祭者,教之也已。夫祭十伦焉;见鬼神之道焉见君臣之义,见父子之焉,见贵贱等焉,见亲之杀焉,见赏之施焉,夫妇之别焉见政事之均,见长幼之焉,见上下际焉。此之十伦
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顧彥先平生好琴,及喪,人常以琴置靈床上。張季鷹往之,不勝其慟,遂徑上床,鼓,作數曲竟,撫琴曰:“顧彥頗復賞此不?”因又大慟,遂執孝子手而出
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天子存二代之,犹尊贤也,尊贤过二代。诸侯不臣公。故古者寓公不世。君之南乡,答之义也。臣之北面答君也。大夫之臣稽首,非尊家臣,辟君也。大夫有献亲,君有赐不面拜为君之答己也。乡禓,孔子朝服立于,存室神也。孔子:“射之以乐也,以听,何以射?”子曰:“士,使之,不能,则辞以疾县弧之义也。”孔曰:“三日齐,一用之,犹恐不敬;日伐鼓,何居?”子曰:“绎之于库内,祊之于东方,市之于西方,失之。
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记问之学,不足以为人师。也其听语乎,力不能问,然后语;语之而不知,虽舍之可也
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