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百里利
子曰“君子不辞尽人。天下有道则行有枝;天下无,则辞有叶。是故子于有丧之侧,不赙焉,则问其所费于有病者侧,不能焉,则不其所欲;客,不能,则不问所舍。故子之接如,小人之如醴;君淡以成,人甘以坏小雅曰:盗言孔甘乱是用餤’”子曰“君子不口誉人,民作忠。君子问人寒,则衣;问人之,则食之称人之美则爵之。风曰:‘之忧矣,我归说。”子曰:口惠而实至,怨菑其身。是君子与其诺责也,有已怨。风曰:‘笑晏晏,誓旦旦,思其反;是不思,已焉哉!”子曰:君子不以亲人;情而貌亲,小人则穿之盗也与”子曰:情欲信,欲巧。
酆壬午
謝太道安北:見之乃不人厭,然戶去,不使人思。
以单阏
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
隽己丑
謝公在東山畜妓,簡文曰“安石必出。既與人同樂,亦得不與人同憂。
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