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隗映亦
恤由之丧,哀公孺悲之孔子学士丧礼士丧礼于是乎书。子观于蜡。孔子曰:“也乐乎?”对曰:“国之人皆若狂,赐未其乐也!”子曰:“日之蜡,一日之泽,尔所知也。张而不弛文武弗能也;弛而不,文武弗为也。一张弛,文武之道也。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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公仪仲子之丧,檀弓免焉仲子舍其孙而立其子,檀弓曰“何居?我未之前闻也。”趋就子服伯子于门右,曰:“仲舍其孙而立其子,何也?”伯曰:“仲子亦犹行古之道也。者文王舍伯邑考而立武王,微舍其孙腯而立衍也;夫仲子亦行古之道也。
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其国有丧,不敢受。外宗房中面,小臣铺,商祝铺绞衾,士盥于北。举迁尸敛上,卒敛宰告子,冯踊。夫人东坐,冯之兴。士丧有与子同者三:终夜燎,及人,专道而。
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衰,与其不当物也宁无衰。齐衰不以边坐大功不以服勤
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