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完颜文超
夙兴,妇沐浴以见;质明,赞见妇于姑,执笲、枣、栗、修以见,赞醴妇,妇脯醢,祭醴,成妇礼。舅姑入室,妇以特馈,明妇顺也。厥明舅姑共飨妇以一献之,奠酬。舅姑先降自阶,妇降自阼阶,以代也
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王君夫有牛名“八百裏駁”常瑩其蹄角。王子語君夫:“我不如卿,今指賭牛,以千萬對之”君夫既恃手快且謂駿物無有殺,便相然可。令子先射。武子壹便破的,卻據胡,叱左右:“速牛心來!”須臾炙至,壹臠便去
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天子之田方千里,公侯田百里,伯七十里,子男五十里不能五十里者,不合于天子,于诸侯曰附庸。天子之三公之视公侯,天子之卿视伯,天子大夫视子男,天子之元士视附。
淳于夏烟
元帝皇子生,普賜臣。殷洪喬謝曰:“皇誕育,普天同慶。臣無焉,而猥頒厚賚。”中笑曰:“此事豈可使卿勛邪?
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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“儒有可亲而可劫也;可近而不迫也;可杀而不可也。其居处不淫,饮食不溽;其过失微辨而不可面数也其刚毅有如此者
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