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郭乙
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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凡人之所以为人者礼义也。礼义之始,在正容体、齐颜色、顺辞。容体正,颜色齐,辞顺,而后礼义备。以正臣、亲父子、和长幼。臣正,父子亲,长幼和而后礼义立。故冠而后备,服备而后容体正、色齐、辞令顺。故曰:者,礼之始也。是故古圣王重冠
上官冰
桓玄問劉太常曰:“我如謝太傅?”劉答曰:“公,太傅深。”又曰:“何如舅子敬?”答曰:“樝、梨橘、柚,各有其美。
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桓車騎不好箸新衣。浴後,故送新衣與。車騎大怒,催使持。婦更持還,傳語雲:“衣不經,何由而故?”桓公大笑,箸之
紫甲申
龐士元至吳吳人並友之。見績、顧劭、全琮為之目曰:“陸所謂駑馬有逸足用,顧子所謂駑可以負重致遠。或問:“如所目陸為勝邪?”曰“駑馬雖精速,致壹人耳。駑牛日行百裏,所致壹人哉?”吳人以難。“全子好名,似汝南樊子。
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賈充前婦是李豐女。豐誅,離婚徙邊後遇赦得還,先已取郭配女武帝特聽置左夫人。李氏別外,不肯還充。郭氏語充:欲就省李。”曰:“彼剛介才氣,卿往不不去。”郭氏是盛威儀,多侍婢。既至,戶,李氏起迎郭不覺腳自屈因跪再拜。既,語充,充曰“語卿道何物”
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