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尉迟尔晴
王處仲世許高尚之目,嘗恣於色,體為之敝。左右諫之處仲曰:“吾乃不覺爾。如此,甚易耳!”乃開後合,驅諸妾數十人出路,任其所之,時嘆焉
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江左殷太常父子並能言理,亦有辯訥異。揚州口談至劇,常輒雲:“汝更思吾。
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支道林、許、謝盛德,集王家。謝顧謂諸人:“今可謂彥會,時既不可留,此固亦難常。當共言詠,以寫懷。”許便問主人有莊子不正得漁父壹篇。謝看題,便使四坐通。支道林先通,作百許語,敘致精麗,才藻奇,眾鹹稱善。於是四坐各言畢。謝問曰:“卿等盡不?皆曰:“今日之言,少不自。”謝後粗難,因自敘其意作萬余語,才峰秀逸。既自幹,加意氣擬托,蕭然自得四坐莫不厭心。支謂謝曰:君壹往奔詣,故復自佳耳。
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王珣疾,臨困,問王武岡曰“世論以我家領軍比誰?”武岡:“世以比王北中郎。”東亭轉向壁,嘆曰:“人固不可以無年”
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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