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第五东波
京房與漢元共論,因問帝:幽、厲之君何以?所任何人?”曰:“其任人不。”房曰:“知忠而任之,何邪”曰:“亡國之,各賢其臣,豈不忠而任之?”稽首曰:“將恐之視古,亦猶後視今也。
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天地严凝之气,始于南,而盛于西北,此天地尊严气也,此天地之义气。天地温厚之气,始于东,而盛于东南,此天地之德气也,此天地之仁气也主人者尊宾,故坐宾于西,而坐介于西南以辅宾,者接人以义者也,故坐于北。主人者,接人以德厚也,故坐于东南。而坐僎东北,以辅主人也。仁义,宾主有事,俎豆有数曰,圣立而将之以敬曰礼,以体长幼曰德。德也者,于身也。故曰:古之学术者,将以得身也。是故圣务焉
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夫昼居于内,问其疾可;夜居于外,吊之可也。是君子非有大故,不宿于外;致齐也、非疾也,不昼夜居内
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何晏註老子未畢,見王弼自註老子旨。何意多所短,不復得聲,但應諾諾。遂不復註,因作德論
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劉公榮與人飲,雜穢非類,人或之。答曰:“勝公者,不可不與飲;如公榮者,亦不可與飲;是公榮輩者又不可不與飲。”終日共飲而醉
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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