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德为政
裴成婦,王戎。王戎晨裴許,不徑前。裴床南下,從北下,對作賓主了無異色
司寇郭云
客問樂令“旨不至者,樂亦不復剖析文句直以麈尾柄確幾曰:“不?”客曰:“至!”因又舉麈尾曰:“若至,那得去?”於是客乃服。樂辭約而旨達,皆類
不尽薪火龙魂
夫祭之为物矣,其兴物备矣顺以备者也,其之本与?是故,子之教也,外则之以尊其君长,则教之以孝于其。是故,明君在,则诸臣服从;事宗庙社稷,则孙顺孝。尽其道端其义,而教生。是故君子之事也,必身行之,不安于上,则不使下;所恶于下则不以事上;非人,行诸己,非之道也。是故君之教也,必由其,顺之至也,祭是与?故曰:祭,教之本也已。祭有十伦焉;见鬼神之道焉,见臣之义焉,见父之伦焉,见贵贱等焉,见亲疏之焉,见爵赏之施,见夫妇之别焉见政事之均焉,长幼之序焉,见下之际焉。此之十伦
完颜春广
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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