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叫妍歌
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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桓南郡與殷荊州語,因共作了語。顧愷之:“火燒平原無遺燎。桓曰:“白布纏棺豎旒。”殷曰:“投魚深淵飛鳥。”次復作危語。曰:“矛頭淅米劍頭炊”殷曰:“百歲老翁攀枝。”顧曰:“井上轆臥嬰兒。”殷有壹參軍坐,雲:“盲人騎瞎馬夜半臨深池。”殷曰:咄咄逼人!”仲堪眇目也
段干困顿
許掾嘗詣簡文爾夜風恬月朗,乃作曲室中語。襟懷詠,偏是許之所長辭寄清婉,有逾平。簡文雖契素,此尤相咨嗟。不覺造,共叉手語,達於旦。既而曰:“玄才情,故未易多有。
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疾病,外内皆扫。君大夫彻,士去琴瑟。寝东首于北牖下。床。彻亵衣,加新衣,体一人。女改服。属纩以俟绝气。男子不于妇人之手,妇人不死于男子之。君夫人卒于路寝,大夫世妇卒适寝,内子未命,则死于下室。尸于寝,士士之妻皆死于寝
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褚公於章安令遷太尉室參軍,名字已顯而位微人未多識。公東出,乘估船,送故吏數人投錢唐亭。爾時吳興沈充為縣令,送客過浙江,客出,亭吏公移牛屋下。潮水至,沈起仿徨,問:“牛屋下是物?”吏雲:“昨有壹傖來寄亭中,有尊貴客,權之。”令有酒色,因遙問傖父欲食餅不?姓何等?共語。”褚因舉手答曰:河南褚季野。”遠近久承名,令於是大遽,不敢移,便於牛屋下修刺詣公。宰殺為饌,具於公前,鞭亭吏,欲以謝慚。公與之宴,言色無異,狀如不覺令送公至界
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太上贵德,其次务施报礼尚往来。往而不来,非礼;来而不往,亦非礼也。人礼则安,无礼则危。故曰:者不可不学也。夫礼者,自而尊人。虽负贩者,必有尊,而况富贵乎?富贵而知好,则不骄不淫;贫贱而知好,则志不慑
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