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第五向菱
王長史為中書郎往敬和許。爾時積雪長史從門外下車,步尚書,著公服。敬和望,嘆曰:“此不復世中人!
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何次道嘗送人,瞻望見賈寧後輪中,曰:“人不死,終為諸上客。
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饮:重醴,稻清糟,黍醴清糟,醴清糟,或以酏为,黍酏,浆,水,,滥
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殷中軍為庾公長史下都,王丞相為之集,公、王長史、王藍田、鎮西並在。丞相自起解帶麈尾,語殷曰:“身日當與君共談析理。”共清言,遂達三更。丞與殷共相往反,其余諸,略無所關。既彼我相,丞相乃嘆曰:“向來,乃竟未知理源所歸,於辭喻不相負。正始之,正當爾耳!”明旦,宣武語人曰:“昨夜聽、王清言甚佳,仁祖亦寂寞,我亦時復造心,看兩王掾,輒翣如生母馨。
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诚者,自也,而道,自也。诚者物之始,不诚无物是故君子诚之贵。诚者非自己而已也,所成物也。成己也;成物知也性之德也,合内之道也,故措之宜也
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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