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势敦牂
何平叔美姿儀面至白;魏明帝疑傅粉。正夏月,與湯餅。既啖,大汗,以朱衣自拭,色皎然
寒昭阳
儒有居处齐难其坐起恭敬,言必信,行必中正,道不争险易之利,冬不争阴阳之和,爱死以有待也,养其以有为也。其备豫如此者
麻英毅
王戎:“太保在正始中不在能言流。及與言,理中遠,將無德掩其言”
惠梦安
闻始见君子,辞曰:“某固闻名于将命者。不得阶主。敌者:“某固愿见。罕见曰:“闻名。亟见曰:“朝”。瞽曰:“闻”。适有丧者曰“比”。童子曰“听事”。适公之丧,则曰:“役于司徒”。君适他,臣如致金货贝于君,则曰“致马资于有司;敌者曰:“赠者”。臣致禭于,则曰:“致废于贾人”;敌者:“襚”。亲者弟不,以襚进。为君丧,纳货贝君,则曰:“纳于有司”。赗马庙门;赙马与其,大白兵车,不庙门。赙者既致,坐委之,摈者之
声正青
礼也者,反本古,不忘其初者也故凶事不诏,朝事乐。醴酒之用,玄之尚。割刀之用,刀之贵。莞簟之安而稿鞂之设。是故先王之制礼也,必主也,故可述而多也
家书雪
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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