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驃騎王武是衛玠之舅,爽有風姿,見輒嘆曰:“珠在側,覺我形!
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司徒王戎,既貴且富,區僮牧,膏田水碓之屬,洛下無。契疏鞅掌,每與夫人燭下散筭計
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祖光祿少孤貧,性至孝常自為母炊爨作食。王平北其佳名,以兩婢餉之,因取中郎。有人戲之者曰:“奴倍婢。”祖雲:“百裏奚亦必輕於五羖之皮邪?
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子贡问于孔子曰「敢问君子贵玉而贱者何也?为玉之寡而之多与?」孔子曰:非为玟之多故贱之也玉之寡故贵之也。夫者君子比德于玉焉:润而泽,仁也;缜密栗,知也;廉而不刿义也;垂之如队,礼;叩之其声清越以长其终诎然,乐也;瑕掩瑜、瑜不掩瑕,忠;孚尹旁达,信也;如白虹,天也;精神于山川,地也;圭璋达,德也。天下莫不者,道也。《诗》云『言念君子,温其如。』故君子贵之也。
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王夷甫王東海比樂,故王中郎碑雲:“當標榜,為樂之儷。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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