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官慧恩
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
亓妙丹
庾征西大舉征胡,成行,止鎮襄陽。殷豫與書,送壹折角如意以之。庾答書曰:“得所,雖是敗物,猶欲理而之。
恭芷攸
天子社皆大牢,诸社稷皆少牢大夫、士宗之祭,有田祭,无田则。庶人春荐,夏荐麦,荐黍,冬荐。韭以卵,以鱼,黍以,稻以雁。天地之牛,茧栗;宗庙牛,角握;客之牛,角。诸侯无故杀牛,大夫故不杀羊,无故不杀犬,庶人无故食珍。庶羞逾牲,燕衣逾祭服,寝逾庙
戴绮冬
孔廷尉以裘與從弟沈沈辭不受。廷尉曰:“晏仲之儉,祠其先人,豚肩掩豆,猶狐裘數十年,卿何辭此?”於是受而服之
那拉振营
周仲智飲酒醉瞋目還面謂伯仁曰“君才不如弟,而得重名!”須臾,蠟燭火擲伯仁。伯笑曰:“阿奴火攻固出下策耳!
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