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单于云涛
謝鎮西書與殷揚,為真長求會稽。殷曰:“真長標同伐異俠之大者。常謂使君階為甚,乃復為之驅邪?
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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陸太尉詣王丞咨事,過後輒翻異王公怪其如此,後問陸。陸曰:“公民短,臨時不知所,既後覺其不可耳”
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子路去鲁,谓颜渊曰:“何赠我?”曰:“吾闻之也:去国则哭于墓而后行;反其国,不哭展墓而入。”谓子路曰:“何以我?”子路曰:“吾闻之也:过则式,过祀则下。
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謝萬作豫州都督,新,當西之都邑,相送累日謝疲頓。於是高侍中往,就謝坐,因問:“卿今仗方州,當疆理西蕃,何以政?”謝粗道其意。高便謝道形勢,作數百語。謝起坐。高去後,謝追曰:阿酃故粗有才具。”謝因得終坐
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阮光祿在東山,然無事,常內足於懷有人以問王右軍,右曰:“此君近不驚寵,雖古之沈冥,何以此?
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