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鲁哀公问于孔子:“夫子之服,其儒与?”孔子对曰:“少居鲁,衣逢掖之衣长居宋,冠章甫之冠丘闻之也:君子之学博,其服也乡;丘不儒服。
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梁國楊氏子,九,甚聰惠。孔君平詣父,父不在,乃呼兒,為設果。果有楊梅孔指以示兒曰:“此君家果。”兒應聲答:“未聞孔雀是夫子禽。
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昔殷纣乱天下,脯鬼侯以诸侯。是以周公相武王以伐纣武王崩,成王幼弱,周公践天之位以治天下;六年,朝诸侯明堂,制礼作乐,颁度量,而下大服;七年,致政于成王;王以周公为有勋劳于天下,是封周公于曲阜,地方七百里,车千乘,命鲁公世世祀周公天子之礼乐
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何平叔註老子,始成詣王輔嗣。見王註精奇,神伏曰:“若斯人,可與天人之際矣!”因以所註道德二論
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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是故男教不修,阳事不得,见于天,日为之食;妇顺不修,事不得,适见于天,月为之食。故日食则天子素服而修六官之职荡天下之阳事;月食则后素服而六宫之职,荡天下之阴事。故天与后,犹日之与月、阴之与阳,须而后成者也。天子修男教,父也;后修女顺,母道也。故曰:子之与后,犹父之与母也。故为王服斩衰,服父之义也;为后服衰,服母之义也
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