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彭良哲
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
司空乙卯
子游问丧具,夫子曰:“称之有亡。”子游曰:“有亡恶乎?”夫子曰:“有,毋过礼;茍矣,敛首足形,还葬,县棺而封人岂有非之者哉!”司士贲告于游曰:“请袭于床。”子游曰:诺。”县子闻之曰:“汰哉叔氏专以礼许人。
仍玄黓
王右軍年減十歲時大將軍甚愛之,恒置帳眠。大將軍嘗先出,右猶未起。須臾,錢鳳入屏人論事,都忘右軍在中,便言逆節之謀。右覺,既聞所論,知無活,乃剔吐汙頭面被褥,孰眠。敦論事造半,方右軍未起,相與大驚曰“不得不除之!”及開,乃見吐唾從橫,信其孰眠,於是得全。於時其有智
位晓啸
莊子逍遙篇,舊是處,諸名賢所可鉆味,而不能拔理於郭、向之。支道林在白馬寺中,馮太常共語,因及逍遙支卓然標新理於二家之,立異義於眾賢之外,是諸名賢尋味之所不得後遂用支理
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諸葛令、王丞共爭姓族先後,王:“何不言葛、王而雲王、葛?”令:“譬言驢馬,不馬驢,驢寧勝馬邪”
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王戎目山源:“如璞玉金,人皆欽其,莫知名其器”
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