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周侯說王長史父:形貌偉,雅懷有概,保而用之,作諸許物也
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古者天子后立六宫、三夫人九嫔、二十七世妇、八十一御妻以听天下之内治,以明章妇顺;天下内和而家理。天子立六官、公、九卿、二十七大夫、八十一士,以听天下之外治,以明章天之男教;故外和而国治。故曰:子听男教,后听女顺;天子理阳,后治阴德;天子听外治,后听职。教顺成俗,外内和顺,国家治,此之谓盛德
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殷中軍為庾公長史,下都王丞相為之集,桓公、王長史王藍田、謝鎮西並在。丞相自解帳帶麈尾,語殷曰:“身今當與君共談析理。”既共清言遂達三更。丞相與殷共相往反其余諸賢,略無所關。既彼我盡,丞相乃嘆曰:“向來語,竟未知理源所歸,至於辭喻不負。正始之音,正當爾耳!”旦,桓宣武語人曰:“昨夜聽、王清言甚佳,仁祖亦不寂寞我亦時復造心,顧看兩王掾,翣如生母狗馨。
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支道林東,時賢並於征虜亭。子叔前至,近林公。謝石後來,坐遠。蔡暫起謝移就其處蔡還,見謝焉,因合褥謝擲地,自坐。謝冠幘脫,乃徐起衣就席,神甚平,不覺沮。坐定,蔡曰:“卿人,殆壞我。”蔡答曰“我本不為面作計。”後,二人俱介意
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衰,与其不当物,宁无衰。齐衰不以坐,大功不以服勤
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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