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诸葛杨帅
郊之祭也,丧者不哭,凶服者不敢入国门敬之至也。祭之日,君牲,穆答君,卿大夫序。既入庙门,丽于碑,大夫袒,而毛牛尚耳,刀以刲,取膟菺,乃退爓祭,祭腥而退,敬之也。郊之祭,大报天而日,配以月。夏后氏祭闇,殷人祭其阳,周人日,以朝及闇。祭日于,祭月于坎,以别幽明以制上下。祭日于东,月于西,以别外内,以其位。日出于东,月生西。阴阳长短,终始相,以致天下之和。天下礼,致反始也,致鬼神,致和用也,致义也,让也。致反始,以厚其也;致鬼神,以尊上也致物用,以立民纪也。义,则上下不悖逆矣。让,以去争也。合此五,以治天下之礼也,虽奇邪,而不治者则微矣
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殷淵源在墓所十年。於時朝野以管、葛,起不起,蔔江左興亡
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謝車騎道謝公:“遊肆復無高唱,但恭坐撚鼻顧睞,便自有處山澤閑儀。
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袁彥為吏部郎子敬與郗賓書曰:彥伯已入殊足頓興之氣。故捶撻自難人,冀小,當復差。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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