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范姜清波
君之丧,未小敛,为寄公国出;大夫之丧,未小敛,为君命;士之丧,于大夫不当敛而出。主人之出也,徒跣扱衽拊心,降西阶。君拜寄公国宾于位;大夫君命,迎于寝门外,使者升堂致,主人拜于下;士于大夫亲吊则之哭;不逆于门外,夫人为寄公人出,命妇为夫人之命出,士妻当敛,则为命妇出
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君子道,费而。夫妇之,可以与焉,及其也,虽圣亦有所不焉。夫妇不肖,可能行焉;其至也,圣人亦有不能焉。地之大也人犹有所。故君子大,天下能载焉;小,天下能破焉。诗》云:鸢飞戾天鱼跃于渊”言其上察也。君之道,造乎夫妇,其至也,乎天地
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湣度道人始欲過,與壹傖道人為侶,曰:“用舊義在江東恐不辦得食。”便共“心無義”。既而此人不成渡,湣度果講積年。後有傖人來,道人寄語雲:“為我意湣度,無義那可立治此計,權救饑爾!為遂負如來也。
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君子之道,费而隐。妇之愚,可以与知焉,及至也,虽圣人亦有所不知。夫妇之不肖,可以能行;及其至也,虽圣人亦有不能焉。天地之大也,人有所憾。故君子语大,天莫能载焉;语小,天下莫破焉。《诗》云:“鸢飞天,鱼跃于渊。”言其上察也。君子之道,造端乎妇,及其至也,察乎天地
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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