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项思言
射者,仁之也。射求正诸己己正然后发,发不中,则不怨胜者,反求诸己而矣。孔子曰:“子无所争,必也乎!揖让而升,而饮,其争也君。
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張憑舉孝廉出都,負其氣,謂必參時彥。欲詣劉尹鄉裏及同舉者共笑之。張遂劉。劉洗濯料事,處之下坐唯通寒暑,神意不接。張欲發無端。頃之,長史諸賢來言。客主有不通處,張乃遙末坐判之,言約旨遠,足暢我之懷,壹坐皆驚。真長延上坐,清言彌日,因留宿至。張退,劉曰:“卿且去,當取卿共詣撫軍。”張還船同侶問何處宿?張笑而不答須臾,真長遣傳教覓張孝廉,同侶惋愕。即同載詣撫軍至門,劉前進謂撫軍曰:“官今日為公得壹太常博士妙!”既前,撫軍與之話言,嗟稱善曰:“張憑勃窣為理。”即用為太常博士
那拉永生
殷中軍道王右軍:“逸少清貴人。吾之甚至,壹時無所後”
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
甄执徐
世目謝尚為令達阮遙集雲:“清暢似。”或雲:“尚自然上。
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