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- 忙碌了两个小时的陈师傅
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韠:君朱,大夫素士爵韦。圜杀直,天子,公侯前后方,大夫前后挫角,士前后正。韠广二尺,上广一尺,长尺,其颈五寸,肩革带二寸。一命缊韨幽衡,命赤韨幽衡,三命赤韨衡。天子素带朱里终辟而素带终辟,大夫素带垂,士练带率下辟,居锦带,弟子缟带。并纽,用组、三寸,长齐于,绅长制,士三尺,有二尺有五寸。子游曰:参分带下,绅居二焉,韨结三齐。”大夫大带寸。杂带,君朱绿;大玄华,士缁辟,二寸,缭四寸。凡带,有率无功,肆束及带勤者,有则收之,走则拥之。王袆衣,夫人揄狄;君命狄,再命袆衣,一命襢,士褖衣。唯世妇命于茧,其它则皆从男子
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孔子:“拜而稽颡,颓其顺也;颡而后拜颀乎其至。三年之,吾从其者。
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及入舞,君执干戚舞位,君为东上,冕而干,率其群臣,以乐皇。是故天子之祭也,与下乐之;诸侯之祭也,竟内乐之。冕而揔干,其群臣,以乐皇尸,此竟内乐之之义也。夫祭三重焉:献之属,莫重祼,声莫重于升歌,舞重于《武宿夜》,此周也。凡三道者,所以假外而以增君子之志也,与志进退;志轻则亦轻志重则亦重。轻其志而外之重也,虽圣人弗能也。是故君子之祭也,身自尽也,所以明重也道之以礼,以奉三重,荐诸皇尸,此圣人之道。夫祭有馂;馂者祭之也,不可不知也。是故之人有言曰:“善终者始。”馂其是已。是故之君子曰:“尸亦馂鬼之余也,惠术也,可以政矣。”是故尸谡,君卿四人馂。君起,大夫人馂;臣馂君之余也。夫起,士八人馂;贱馂之余也。士起,各执其以出,陈于堂下,百官,彻之,下馂上之余也凡馂之道,每变以众,以别贵贱之等,而兴施之象也。是故以四簋黍其修于庙中也。庙中者内之象也。祭者泽之大也。是故上有大泽则惠及下,顾上先下后耳。上积重而下有冻馁之民。是故上有大泽,则民人待于下流,知惠之必至也,由馂见之矣。故:“可以观政矣。
融又冬
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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小庾在荊州,公朝會,問諸僚佐曰:“我為漢高、魏武何如?”坐莫答,長史江虨曰:願明公為桓、文之事,願作漢高、魏武也。
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祀乎明堂,所以教诸侯孝也;食三老五更于大学,以教诸侯之弟也。祀先贤于学,所以教诸侯之德也;耕,所以教诸侯之养也;朝觐所以教诸侯之臣也。五者,下之大教也。食三老五更于学,天子袒而割牲,执酱而,执爵而酳,冕而揔干,所教诸侯之弟也。是故,乡里齿,而老穷不遗,强不犯弱众不暴寡,此由大学来者也天子设四学,当入学,而大齿。天子巡守,诸侯待于竟天子先见百年者。八、十九者东行,西行者弗敢过;西,东行者弗敢过。欲言政者君就之可也。壹命齿于乡里再命齿于族,三命不齿;族七十者,弗敢先。七十者,有大故不入朝;若有大故而,君必与之揖让,而后及爵。天子有善,让德于天;诸有善,归诸天子;卿大夫有,荐于诸侯;士、庶人有善本诸父母,存诸长老;禄爵赏,成诸宗庙;所以示顺也昔者,圣人建阴阳天地之情立以为《易》。易抱龟南面天子卷冕北面,虽有明知之,必进断其志焉。示不敢专以尊天也。善则称人,过则己。教不伐以尊贤也。孝子祭祀,必有齐庄之心以虑事以具服物,以修宫室,以治事。及祭之日,颜色必温,必恐,如惧不及爱然。其奠也,容貌必温,身必诎,如焉而未之然。宿者皆出,其卑静以正,如将弗见然。及之后,陶陶遂遂,如将复入。是故,悫善不违身,耳目违心,思虑不违亲。结诸心形诸色,而术省之--孝子之志也。建国之神位:右社稷而左宗庙
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