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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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是月也,安萌芽养幼少,存诸孤。择日,命民社。命有司囹圄,去桎梏,毋肆,止狱讼。是月也,鸟至。至之日,以大祠于高禖。天子亲往后妃帅九嫔御。乃礼子所御,带以弓韣,以弓矢,于高禖之前
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王逸少會稽,初至支道林在焉孫興公謂王:“支道林新領異,胸所及,乃自,卿欲見不”王本自有往雋氣,殊輕之。後孫支共載往王,王都領域不與交言。臾支退,後值王當行,已在門。支王曰:“君可去,貧道君小語。”論莊子逍遙。支作數千,才藻新奇花爛映發。遂披襟解帶留連不能已
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乘兵车,出先刃,入后,军尚左,卒尚右。宾客主,祭祀主敬,丧事主哀,会主诩。军旅思险,隐情以虞
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林公道王長史:“斂作壹來,何其軒軒韶舉!
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鴻臚卿孔群好飲酒。王相語雲:“卿何為問飲酒?見酒家覆瓿布,日月糜爛?群曰:“不爾,不見糟肉,更堪久。”群嘗書與親舊:今年田得七百斛秫米,不了糱事。
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