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溥访文
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
位冰梦
是月也,天始裘。命有司曰天气上腾,地气降,天地不通,塞而成冬。命百谨盖藏。命司徒行积聚,无有不。坏城郭,戒门,修键闭,慎管,固封疆,备边,完要塞,谨关,塞徯径。饬丧,辨衣裳,审棺之薄厚,茔丘垄大小、高卑、厚之度,贵贱之等。
市乙酉
凡养老:有虞氏以燕礼,后氏以飨礼,殷人以食礼,周修而兼用之。五十养于乡,六养于国,七十养于学,达于诸。八十拜君命,一坐再至,瞽如之。九十使人受。五十异粻六十宿肉,七十贰膳,八十常;九十,饮食不离寝、膳饮从游可也。六十岁制,七十时制八十月制;九十日修,唯绞、、冒,死而后制。五十始衰,十非肉不饱,七十非帛不暖,十非人不暖;九十,虽得人不矣。五十杖于家,六十杖于乡七十杖于国,八十杖于朝;九者,天子欲有问焉,则就其室以珍从。七十不俟朝,八十月存,九十日有秩五十不从力政六十不与服戎,七十不与宾客事,八十齐丧之事弗及也。五而爵,六十不亲学,七十致政唯衰麻为丧
公良树茂
君之丧,、大夫、公子众士皆三日不。子、大夫、子食粥,纳财朝一溢米,莫溢米,食之无;士疏食水饮食之无算;夫世妇诸妻皆疏水饮,食之无。大夫之丧,人室老子姓皆粥;众士疏食饮;妻妾疏食饮。士亦如之既葬,主人疏水饮,不食菜;妇人亦如之君大夫士一也练而食菜果,而食肉。食粥盛不盥,食于者盥。食菜以酱,始食肉者食干肉,始饮者先饮醴酒。之丧,三不食食:疏食水饮不食菜果,三既葬,食肉饮。期终丧,不肉,不饮酒,在为母,为妻九月之丧,食犹期之丧也,肉饮酒,不与乐之。五月三之丧,壹不食不食可也。比,食肉饮酒,与人乐之。叔、世母、故主宗子食肉饮酒不能食粥,羹以菜可也;有,食肉饮酒可。五十不成丧七十唯衰麻在。既葬,若君之则食之;大父之友食之则之矣。不辟粱,若有酒醴则。
南宫千波
杖者何也?爵也。三日授杖,五日授大夫杖,七日授士。或曰担主;或曰辅病,妇人童子不杖,不能病也。百官备百物具,不言而事行者,扶而;言而后事行者,杖而起;身执事而后行者,面垢而已。秃不髽,伛者不袒,跛者不踊。病不止酒肉。凡此八者,以权者也
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