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蒙庚申
始死,迁尸于床,用敛衾,去死衣,小臣齿用角柶,缀足用燕几君大夫士一也
宗陶宜
三日而食,三月而沐,而练,毁不灭性,不以死伤也。丧不过三年,苴衰不补坟墓不培;祥之日,鼓素琴告民有终也;以节制者也。于事父以事母,而爱同。天二日,土无二王,国无二君家无二尊,以一治之也。故在,为母齐衰期者,见无二也
呼延雅逸
顧榮在洛陽嘗應人請,覺行人有欲炙之色,輟己施焉。同坐之。榮曰:“豈終日執之,而不其味者乎?”後亂渡江,每經危,常有壹人左右,問其所以,乃炙人也
姓妙梦
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
桓海叶
大夫,当事而,则辞焉吊于人,日不乐。人不越疆吊人。行之日不饮食肉焉。于葬者必引,若从及圹,皆绋。丧,吊之,必拜者,虽友州里舍可也。吊:“寡君事。”主曰:“临”君遇柩路,必使吊之。大之丧,庶不受吊。之昆弟为后者死,之适室,为主,袒哭踊,夫门右,使立于门外来者,狎入哭;父,哭于妻室;非为后者。哭异室。有,闻远兄之丧,哭侧室;无室,哭于内之右;国,则往之
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