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宗政山灵
古者子、诸侯有养兽之,及岁时齐戒沐浴躬朝之。牷祭牲,于是取之敬之至也君召牛,而视之,其毛而卜,吉,然养之。君弁素积,月,月半君巡牲,以致力,之至也。者天子、侯必有公、蚕室,川而为之筑宫仞有尺,棘墙外闭之。大昕之朝君皮弁素,卜三宫夫人世妇吉者,使蚕于蚕室奉种浴于;桑于公,风戾以之。岁既矣,世妇蚕,奉茧示于君,献茧于夫。夫人曰“此所以君服与?遂副袆而之,因少以礼之。之献茧者其率用此!及良日夫人缫,盆手,遂于三宫夫世妇之吉使缫;遂绿之,玄之,以为黻文章。既成,君以祀先王公,敬之也。君子:礼乐不斯须去身致乐以治,则易直谅之心,然生矣。直子谅之生则乐,则安,安久,久则,天则神天则不言信,神则怒而威。乐以治心也。致礼治躬则庄,庄敬则威。心中须不和不,而鄙诈心入之矣外貌斯须庄不敬,慢易之心之矣。故也者,动内者也,也者,动外者也。极和,礼顺。内和外顺,则瞻其颜色不与争也望其容貌而众不生易焉。故辉动乎内而民莫不听;理发外,而众不承顺。曰:致礼之道,而下塞焉,而措之无矣。乐也,动于内也;礼也,动于外也。故礼其减,乐其盈。礼而进,以为文;乐而反,以为文。礼而不进则,乐盈而反则放。礼有报而有反。礼其报则乐乐得其反安。礼之,乐之反其义一也
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孔子之丧,门人疑所。子贡曰:“昔者夫子之颜渊,若丧子而无服;丧路亦然。请丧夫子,若丧而无服。
果亥
王長豫幼便令,丞相愛恣甚。每共圍棋,丞欲舉行,長豫按不聽。丞相笑曰“詎得爾?相與有瓜葛。
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謝公在東山妓,簡文曰:“石必出。既與人樂,亦不得不與同憂。
宰父江潜
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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