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桓玄出射,有壹參軍與周參軍朋賭,成,唯少壹破。劉謂曰:“卿此起不破,當撻卿。”周曰:“至受卿撻!”劉曰:伯禽之貴,尚不免撻而況於卿?”周殊無色。桓語庾伯鸞曰:參軍宜停讀書,周參且勤學問。
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主人酬工入,升歌终,主人献;笙入三终主人献之;歌三终,合三终,工告备,遂出。人扬觯,乃司正焉,知能和乐而不也
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殷中軍妙解經脈,中年都廢有常所給使,忽叩頭流血。浩問故?雲:“有死事,終不可說。詰問良久,乃雲:“小人母年垂歲,抱疾來久,若蒙官壹脈,便活理。訖就屠戮無恨。”浩感其性,遂令舁來,為診脈處方。始壹劑湯,便愈。於是悉焚經方
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羅君章為桓宣武事,謝鎮西作江夏,檢校之。羅既至,初問郡事;徑就謝數日飲酒而還。桓公問有事?君章雲:“不審謂謝尚何似人?”桓曰:“仁祖是勝我許。”君章雲:“豈有公人而行非者,故壹所問。”桓公奇其意不責也
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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桓宣武薨,桓南郡年歲,服始除,桓車騎與送文武別,因指與南郡:“皆汝家故吏佐。”玄應聲哭,酸感傍人。車騎每自己坐曰:“靈寶成人,當此坐還之。”鞠愛過於所。
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