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单于冬梅
羊綏第二孚,少有俊才與謝益壽相好嘗蚤往謝許,食。俄而王齊王睹來。既先相識,王向席不說色,欲使去。羊了不眄唯腳委幾上,矚自若。謝與敘寒溫數語畢還與羊談賞,方悟其奇,乃共語。須臾食,二王都不得,唯屬羊不暇羊不大應對之而盛進食,食便退。遂苦相,羊義不住,雲:“向者不從命,中國尚。”二王是孝兩弟
寇宛白
君子:甘受和白受采;信之人,以学礼。无忠信之,则礼不道。是以其人之为也。孔子:“诵《》三百,足以一献一献之礼不足以大。大飨之,不足以旅。大旅矣,不足飨帝。”轻议礼!路为季氏。季氏祭逮暗而祭日不足,之以烛。有强力之、肃敬之,皆倦怠。有司跛以临祭,为不敬大。他日祭子路与,事交乎户堂事交乎,质明而行事,晏而退。孔闻之曰:谁谓由也不知礼乎
司明旭
郗司空家有傖奴,知及文,事事有意。王右軍向劉尹稱。劉問“何如方回?”王曰:此正小人有意向耳!何得便比回?”劉曰:“若不如方回,是常奴耳!
梁丘夜绿
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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衰,与其不当物也宁无衰。齐衰不以边坐大功不以服勤
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