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实寻芹
周子居常:“吾時月不黃叔度,則鄙之心已復生矣”
长孙强圉
制:农田百亩。百亩之分上农夫食九人,其次食八人,次食七人,其次食六人;下农食五人。庶人在官者,其禄以为差也
乐正振岚
王夷甫貌整麗,妙談玄,下捉玉柄麈尾,手都無分別
羊舌龙柯
初,謝安在東山居,布衣時兄弟已有富貴者,翕集家門傾動人物。劉夫人戲謂安曰:大丈夫不當如此乎?”謝乃捉曰:“但恐不免耳!
拓跋访冬
世子之记曰:朝夕至于寝之门外,问于内竖曰:“日安否何如?”内竖曰:“日安。”世子乃有喜色。其不安节,则内竖以告世子,子色忧不满容。内竖言“复”,然后亦复初。朝夕之食,世子必在,视寒暖之节。下,问所膳羞。必知所进,命膳宰,然后退。若内竖言疾”,则世子亲齐玄而养。宰之馔,必敬视之;疾之药必亲尝之。尝馔善,则世子能食;尝馔寡,世子亦不能;以至于复初,然后亦复
濮阳癸丑
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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