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胥浩斌
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
东门欢欢
衛玠從豫章至下都,人久聞名,觀者如堵墻。玠先有羸疾,不堪勞,遂成病而死。時人謂“殺衛玠”
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許允為吏部郎,多用其鄉,魏明帝遣虎賁收之。其婦出允曰:“明主可以理奪,難以求。”既至,帝核問之。允對:“‘舉爾所知。’臣之鄉人臣所知也。陛下檢校為稱職與?若不稱職,臣受其罪。”既校,皆官得其人,於是乃釋。衣服敗壞,詔賜新衣。初,允收,舉家號哭。阮新婦自若雲“勿憂,尋還。”作粟粥待,之允至
南怜云
羅友作荊州從事桓宣武為王車騎集別友進坐良久,辭出,武曰:“卿向欲咨事何以便去?”答曰:友聞白羊肉美,壹生曾得吃,故冒求前耳無事可咨。今已飽,復須駐。”了無慚色
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孫子荊以有才,所推服,唯雅敬王武。武子喪時,名士無至者。子荊後來,臨慟哭,賓客莫不垂涕哭畢,向靈床曰:“常好我作驢鳴,今我卿作。”體似真聲,客皆笑。孫舉頭曰:使君輩存,令此人死”
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石崇王愷爭豪並窮綺麗以飾輿服武帝,愷甥也,每愷。嘗以珊瑚樹,二尺許賜。枝柯扶,世罕其。愷以示。崇視訖以鐵如意之,應手碎。愷既惜,又以疾己之寶聲色甚厲崇曰:“足恨,今卿。”乃左右悉取瑚樹,有尺四尺,幹絕世,彩溢目者七枚,如許比甚眾愷惘然自。
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