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东门亦海
有子与子游立见孺子慕者,有子子游曰:“予壹不夫丧之踊也,予欲之久矣。情在于斯其是也夫?”子游:“礼:有微情者有以故兴物者;有情而径行者,戎狄道也。礼道则不然人喜则斯陶,陶斯,咏斯犹,犹斯舞舞斯愠,愠斯戚,斯叹,叹斯辟,辟踊矣。品节斯,斯谓礼。人死,斯恶矣,无能也,斯倍矣。是故制绞衾、蒌翣,为使人勿恶。始死,脯醢之奠将行,遣而行之;葬而食之,未有见飨之者也。自上世来,未之有舍也,使人勿倍也。故子所刺于礼者,亦非之訾也。
师俊才
仲夏行冬令,则雹冻伤谷道路不通,暴兵来至。行春令则五谷晚熟,百螣时起,其国饥。行秋令,则草木零落,果早成,民殃于疫
宰父静静
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
公良学强
山公與嵇、阮壹面,契若蘭。山妻韓氏,覺公與二人異常交,問公。公曰:“我當年以為友者,唯此二生耳!”妻:“負羈之妻亦親觀狐、趙,欲窺之,可乎?”他日,二人,妻勸公止之宿,具酒肉。夜墉以視之,達旦忘反。公入曰“二人何如?”妻曰:“君才殊不如,正當以識度相友耳。公曰:“伊輩亦常以我度為勝”
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王脩齡問王長:“我家臨川,何卿家宛陵?”長史答,脩齡曰:“臨譽貴。”長史曰:宛陵未為不貴。
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