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闻人彦杰
子云:“夫礼者,所以疑别微,以为民坊者也。”贵贱有等,衣服有别,朝廷位,则民有所让。子云:“无二日,土无二王,家无二,尊无二上,示民有君臣之也。”《春秋》不称楚越之丧,礼君不称天,大夫不称,恐民之惑也。《诗》云:相彼盍旦,尚犹患之。”子:“君不与同姓同车,与异同车不同服,示民不嫌也。以此坊民,民犹得同姓以弒君
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宾必南乡。东方者春,之为言蠢也,产万物者圣也南方者夏,夏之为言假也,之、长之、假之,仁也。西者秋,秋之为言愁也,愁之时察,守义者也。北方者冬冬之言中也,中者藏也。是天子之立也,左圣乡仁,右偝藏也。介必东乡,介宾主。主人必居东方,东方者春春之为言蠢也,产万物者也主人者造之,产万物者也。者三日则成魄,三月则成时是以礼有三让,建国必立三。三宾者,政教之本,礼之参也
奉己巳
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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袁虎、伏滔同在桓公府。桓每遊燕,輒命袁、伏,袁甚恥之恒嘆曰:“公之厚意,未足以榮士!與伏滔比肩,亦何辱如之?
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王長史與劉長別後相見,王劉曰:“卿更長。”答曰:“此天之自高耳。
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謝太傅寒雪日集,與兒女講論文。俄而雪驟,公欣曰:“白雪紛紛何似?”兄子胡兒曰“撒鹽空中差可擬”兄女曰:“未若絮因風起。”公大樂。即公大兄無奕,左將軍王凝之妻。
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