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双戊戌
中央土。其日戊己。其黄帝,其神后土。其虫裸,音宫,律中黄钟之宫。其数。其味甘,其臭香。其祠中,祭先心。天子居大庙大室乘大路,驾黄骝,载黄旗,黄衣,服黄玉,食稷与牛,器圜以闳
微生辛丑
王右軍見弘治,嘆曰:面如凝脂,眼點漆,此神仙人。”時人有王長史形者,公曰:“恨諸不見杜弘治耳”
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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大夫私行出疆,必。反,必有献。士私行疆,必请;反,必告。劳之,则拜;问其行,而后对。国君去其国,之曰:“奈何去社稷也”大夫,曰:“奈何去庙也!”士,曰:“奈去坟墓也!”国君死社,大夫死众,士死制
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季孙之母死,哀公吊,曾子与子贡吊焉,阍人君在,弗内也。曾子与子入于其厩而修容焉。子贡入,阍人曰:“乡者已告。”曾子后入,阍人辟之涉内溜,卿大夫皆辟位,降一等而揖之。君子言之:“尽饰之道,斯其行者矣。”阳门之介夫死,司子罕入而哭之哀。晋人之宋者,反报于晋侯曰:“门之介夫死,而子罕哭之,而民说,殆不可伐也。孔子闻之曰:“善哉觇国!《诗》云:『凡民有丧扶服救之。』虽微晋而已天下其孰能当之。
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