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萧晓容
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
窦元旋
乡人、士、君子,于房户之间,宾主共之。尊有玄酒,贵其质也羞出自东房,主人共之。洗当东荣,主人之所自洁,而以事宾也
濯代瑶
王右軍與謝太傅共登冶城謝悠然遠想,有高世之誌。王謝曰:“夏禹勤王,手足胼胝文王旰食,日不暇給。今四郊壘,宜人人自效。而虛談廢務浮文妨要,恐非當今所宜。”答曰:“秦任商鞅,二世而亡豈清言致患邪?
仪千儿
小敛,主人即位于户内主妇东面,乃敛。卒敛,主冯之踊,主妇亦如之。主人说髦,括发以麻,妇人髽,麻于房中。彻帷,男女奉尸于堂,降拜:君拜寄公国宾大夫士拜卿大夫于位,于士三拜;夫人亦拜寄公夫人于上,大夫内子士妻特拜,命泛拜众宾于堂上。主人即位袭带绖踊─-母之丧,即位免,乃奠。吊者袭裘,加武绖,与主人拾踊。君丧,虞出木角,狄人出壶,雍人出,司马县之,乃官代哭,大官代哭不县壶,士代哭不以。君堂上二烛、下二烛,大堂上一烛、下二烛,士堂上烛、下一烛。宾出彻帷。哭于堂上,主人在东方,由外者在西方,诸妇南乡。妇人客送客不下堂,下堂不哭;子出寝门见人不哭。其无女,则男主拜女宾于寝门内;无男主,则女主拜男宾于阼下。子幼,则以衰抱之,人之拜;为后者不在,则有爵辞,无爵者人为之拜。在竟则俟之,在竟外则殡葬可也丧有无后,无无主
尉迟泽安
王安豐遭艱,至性過人。裴往吊之,曰:“若使壹慟果能傷,浚沖必不免滅性之譏。
理兴修
夙兴,妇沐以俟见;质明,见妇于舅姑,执、枣、栗、段修见,赞醴妇,妇脯醢,祭醴,成礼也。舅姑入室妇以特豚馈,明顺也。厥明,舅共飨妇以一献之,奠酬。舅姑先自西阶,妇降自阶,以着代也
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