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殷中軍為庾公長,下都,王丞相為之,桓公、王長史、王田、謝鎮西並在。丞自起解帳帶麈尾,語曰:“身今日當與君談析理。”既共清言遂達三更。丞相與殷相往反,其余諸賢,無所關。既彼我相盡丞相乃嘆曰:“向來,乃竟未知理源所歸至於辭喻不相負。正之音,正當爾耳!”旦,桓宣武語人曰:昨夜聽殷、王清言甚,仁祖亦不寂寞,我時復造心,顧看兩王,輒翣如生母狗馨。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王丞相雲:“刁玄亮之察,戴若思之巖巖,卞望之之峰。
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曾子问曰:“年之丧,吊乎?”子曰:“三年之丧练,不群立,不旅。君子礼以饰情,年之丧而吊哭,不虚乎?”曾子问曰“大夫、士有私丧可以除之矣,而有服焉,其除之也如何?”孔子曰:“君丧服于身,不敢服,又何除焉?于乎有过时而弗除也君之丧,服除而后祭,礼也。”曾子曰:“父母之丧,除可乎?”孔子曰“先王制礼,过时举,礼也;非弗能除也,患其过于制,故君子过时不祭礼也。
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妇人非三之丧,不逾封吊。如三年之,则君夫人归夫人其归也以侯之吊礼,其之也若待诸侯。夫人至,入闱门,升自侧,君在阼。其如奔丧礼然。不抚叔,叔不嫂
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時人目“夏太初朗朗如日月入懷,李安國頹如玉山之將崩”
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