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鄢壬辰
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
图门寅
故君子戒慎,不失色于人国君抚式,大夫下之。大夫抚,士下之。礼不下庶人,刑不大夫。刑人不在君侧
令狐辛未
孔子曰:“臧文仲安知礼!父弗綦逆祀,而弗止也。燔柴于,夫奥者,老妇之祭也,盛于盆尊于瓶。礼也者,犹体也。体不,君子谓之不成人。设之不当,不备也。
微生旭昇
父母之,居倚庐,苫枕块,不绖带;齐衰丧,居垩室芐翦不纳;功之丧,寝席,小功缌,床可也。哀之发于居者也
宗政泽安
庾道季雲:“思倫和,吾愧康伯;誌強正,吾愧文度。自以還,吾皆百之。
景寻翠
衣服在,而不知其为罔。其未烛而有后至,则以在者。道瞽亦然凡饮酒为献者,执烛抱,客作而辞然后以授人执烛不让,辞,不歌。盥执食饮者气,有问焉则辟咡而对为人祭曰致;为己祭而膳于君子曰;祔练曰告凡膳告于君,主人展之以授使者于阶之南,南再拜稽首送反命,主人再拜稽首。礼:大牢则牛左肩、臂、折九个,牢则以羊左七个,特豕以豕左肩五。国家靡敝则车不雕几甲不组縢,器不刻镂,子不履丝屦马不常秣
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