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东门庆刚
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
尉迟玉杰
肝菺:取狗肝一,幪,以其菺濡炙之,举焦,菺不蓼;取稻米举糔溲之小切狼臅膏,以与稻米为。
钭戊寅
古者:公田,藉而不税。市廛而不税。关,讥而不征。林麓泽,以时入而不禁。夫圭田无征用民之力,岁不过三日。田里不,墓地不请。司空执度度地,居山川沮泽,时四时。量地远近,事任力。凡使民:任老者之事,壮者之食。凡居民材,必因天地暖燥湿,广谷大川异制。民生其者异俗:刚柔轻重迟速异齐,五异和,器械异制,衣服异宜。修教,不易其俗;齐其政,不易其。中国戎夷,五方之民,皆有其也,不可推移。东方曰夷,被髪身,有不火食者矣。南方曰蛮,题交趾,有不火食者矣。西方曰,被髪衣皮,有不粒食者矣。北曰狄,衣羽毛穴居,有不粒食者。中国、夷、蛮、戎、狄,皆有居、和味、宜服、利用、备器,方之民,言语不通,嗜欲不同。其志,通其欲:东方曰寄,南方象,西方曰狄鞮,北方曰译
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司馬文王問武陔:陳玄伯何如其父司空?陔曰:“通雅博暢,能天下聲教為己任者,不也。明練簡至,立功立,過之。
欧阳梦雅
王汝南少無婚,求郝普女。司空以其,會無婚處,任其意便許之。既婚,果有姿淑德。生東海,遂王氏母儀。或問汝南以知之?曰:“嘗見上取水,舉動容止不常,未嘗忤觀。以此之。
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