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曹公問裴潛:“卿昔與劉備在荊州,卿以備如何?潛曰:“居中國,能亂人不能為治。若乘守險,足為壹方主。
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是月也,生气方盛,阳发泄,句者毕出,萌者尽达不可以内。天子布德行惠,有司发仓廪,赐贫穷,振乏,开府库,出币帛,周天下勉诸侯,聘名士,礼贤者
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君子其位而行不愿乎其。素富贵行乎富贵素贫贱,乎贫贱;夷狄,行夷狄;素难行乎患,君子无而不自得。在上位陵下,在位不援上正己而不于人,则怨。上不天,下不人。故君居易以俟。小人行以徼幸。曰:“射似乎君子失诸正鹄反求诸其。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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祖光少孤貧,至孝,常為母炊爨食。王平聞其佳名以兩婢餉,因取為郎。有人之者曰:奴價倍婢”祖雲:百裏奚亦必輕於五之皮邪?
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