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是月也命工师令百审五库之量金铁,皮革,角齿,羽干,脂胶丹,毋或不良百工咸理,工日号;毋于时,毋或为淫巧以荡心
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凡侍坐于大司成者,远近间席,可以问。终则负墙,列事未,不问。凡学,春官释奠于其先,秋冬亦如之。凡始立学者,必奠于先圣先师;及行事,必以币凡释奠者,必有合也,有国故则。凡大合乐,必遂养老。凡语于者,必取贤敛才焉。或以德进,以事举,或以言扬。曲艺皆誓之以待又语。三而一有焉,乃进其,以其序,谓之郊人,远之。于均以及取爵于上尊也。始立学者既兴器用币,然后释菜不舞不授,乃退。傧于东序,一献,无介可也。教世子
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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殷顗庾恒並是鎮西外孫殷少而率,庾每不。嘗俱詣公,謝公視殷曰:阿巢故似西。”於庾下聲語:“定何?”謝公復雲:“頰似鎮西”庾復雲“頰似,作健不?
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太傅東王鎮許昌,王安期為記參軍,雅相重。敕世子曰:“夫學所益者淺,之所安者深閑習禮度,如式瞻儀形諷味遺言,如親承音旨王參軍人倫表,汝其師!”或曰:王、趙、鄧參軍,人倫表,汝其師!”謂安期鄧伯道、趙也。袁宏作士傳直雲王軍。或雲趙先猶有此本
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郗超與謝玄不善。符堅將晉鼎,既已狼噬梁、岐,又虎淮陰矣。於時朝議遣玄北討,間頗有異同之論。唯超曰:“必濟事。吾昔嘗與共在桓宣武,見使才皆盡,雖履屐之間,得其任。以此推之,容必能立。”元功既舉,時人鹹嘆超之覺,又重其不以愛憎匿善
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