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范姜振安
古者,贵贱皆杖。叔武叔朝,见轮人以其杖关而輠轮者,于是有爵而后也。凿巾以饭,公羊贾为也
左丘金帅
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
西门综琦
闻始见子者,辞曰“某固愿闻于将命者。不得阶主。者曰:“某愿见。”罕曰:“闻名。亟见曰:朝夕”。瞽:“闻名”适有丧者曰“比”。童曰:“听事。适公卿之,则曰:“役于司徒”君将适他,如致金玉货于君,则曰“致马资于司”;敌者:“赠从者。臣致禭于,则曰:“废衣于贾人;敌者曰:襚”。亲者弟不,以襚。臣为君丧纳货贝于君则曰:“纳于有司”。马入庙门;马与其币,白兵车,不庙门。赙者致命,坐委,摈者举之
鲜于醉南
始死,三日不怠,三不解,期悲哀,三年忧--恩之杀也。圣人因杀以制,此丧之所以三年。贤者得过,不肖者不得不及,丧之中庸也,王者之所常也。《书》曰:“高宗谅,三年不言”,善之也;者莫不行此礼。何以独善也?曰:高宗者武丁;武者,殷之贤王也。继世即而慈良于丧,当此之时,衰而复兴,礼废而复起,善之。善之,故载之书中高之,故谓之高宗。三年丧,君不言,《书》云:高宗谅闇,三年不言」,之谓也。然而曰“言不文者,谓臣下也
恭新真
仲尼:“君子庸,小人中庸,君之中庸也君子而时;小人之庸也,小而无忌惮。
虢半晴
是月也,命奄,申宫令,审门闾谨房室,必重闭。妇事毋得淫,虽有戚近习,毋有不禁乃命大酋,秫稻必,曲蘗必时,湛炽洁,水泉必香,陶必良,火齐必得,用六物。大酋监之毋有差贷。天子命司祈祀四海大川名渊泽井泉
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