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上官燕伟
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
公孙英
莊子逍遙篇,舊是難處,名賢所可鉆味,也而不能拔理郭、向之外。支道林在白馬寺,將馮太常共語,因及逍遙。卓然標新理於二家之表,立異於眾賢之外,皆是諸名賢尋味所不得。後遂用支理
谷梁云韶
是月也,安萌,养幼少,存诸孤择元日,命民社。有司省囹圄,去桎,毋肆掠,止狱讼是月也,玄鸟至。之日,以大牢祠于禖。天子亲往,后帅九嫔御。乃礼天所御,带以弓韣,以弓矢,于高禖之。
巫马鹏
是月也命工师效功陈祭器,按程,毋或作淫巧以荡上。必功致为。物勒工名以考其诚。有不当,必其罪,以穷情。是月也大饮烝。天乃祈来年于宗,大割祠公社及门闾腊先祖五祀劳农以休息。天子乃命帅讲武,习御角力
公良东焕
石頭事故,朝傾覆。溫忠武與庾康投陶公求救,陶雲:“肅祖顧命不及,且蘇峻作亂,由諸庾,誅其兄弟不足以謝天下。”時庾在溫船後聞之憂怖無計。別日,勸庾見陶,庾猶豫能往,溫曰:“溪我所悉,卿但見之必無憂也!”庾風神貌,陶壹見便改。談宴竟日,愛重至
夹谷迎臣
君子曰:礼乐不可斯须身。致乐以治心,则易直子之心油然生矣。易直子谅之生则乐,乐则安,安则久,则天,天则神。天则不言而,神则不怒而威,致乐以治者也。致礼以治躬则庄敬,敬则严威。心中斯须不和不,而鄙诈之心入之矣。外貌须不庄不敬,而易慢之心入矣。故乐也者,动于内者也礼也者,动于外者也。乐极,礼极顺,内和而外顺,则瞻其颜色而弗与争也;望其貌,而民不生易慢焉。故德动于内,而民莫不承听;理诸外,而民莫不承顺。故曰致礼乐之道,举而错之,天无难矣。乐也者,动于内者;礼也者,动于外者也。故主其减,乐主其盈。礼减而,以进为文:乐盈而反,以为文。礼减而不进则销,乐而不反则放;故礼有报而乐反。礼得其报则乐,乐得其则安;礼之报,乐之反,其一也。夫乐者乐也,人情之不能免也。乐必发于声音,于动静,人之道也。声音动,性术之变,尽于此矣。故不耐无乐,乐不耐无形。形不为道,不耐无乱。先王耻乱,故制雅、颂之声以道之使其声足乐而不流,使其文论而不息,使其曲直繁瘠、肉节奏足以感动人之善心而矣。不使放心邪气得接焉,先王立乐之方也。是故乐在庙之中,君臣上下同听之则不和敬;在族长乡里之中,幼同听之则莫不和顺;在闺之内,父子兄弟同听之则莫和亲。故乐者审一以定和,物以饰节;节奏合以成文。以合和父子君臣,附亲万民,是先王立乐之方也。故听雅、颂之声,志意得广焉;其干戚,习其俯仰诎伸,容得庄焉;行其缀兆,要其节,行列得正焉,进退得齐焉故乐者天地之命,中和之纪人情之所不能免也。夫乐者先王之所以饰喜也,军旅鈇者,先王之所以饰怒也。故王之喜怒,皆得其侪焉。喜天下和之,怒则暴乱者畏之先王之道,礼乐可谓盛矣
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