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司马涵
嵇康遊於汲郡山中遇道士孫登,遂與之遊康臨去,登曰:“君才高矣,保身之道不足。
濮阳雨昊
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
堂沛柔
夙兴妇沐浴以见;质明赞见妇于姑,执笲枣、栗、修以见,醴妇,妇脯醢,祭,成妇礼。舅姑入,妇以特馈,明妇也。厥明舅姑共飨以一献之,奠酬。姑先降自阶,妇降阼阶,以代也
吴孤晴
或问曰:“者何也?”曰:、桐一也。故为苴杖--苴杖,竹也;为母削杖--削杖,桐也
上官俊彬
帷殡,非古也,自敬姜之穆伯始也。丧礼,哀戚之至也节哀,顺变也;君子念始之者。复,尽爱之道也,有祷祠之焉;望反诸幽,求诸鬼神之道;北面,求诸幽之义也。拜稽,哀戚之至隐也;稽颡,隐之也。饭用米贝,弗忍虚也;不食道,用美焉尔。铭,明旌也以死者为不可别已,故以其旗之。爱之,斯录之矣;敬之,尽其道焉耳。重,主道也,殷缀重焉;周主重彻焉。奠以素,以生者有哀素之心也;唯祭之礼,主人自尽焉尔;岂知神所飨,亦以主人有齐敬之心也辟踊,哀之至也,有算,为之文也。袒、括发,变也;愠,之变也。去饰,去美也;袒、发,去饰之甚也。有所袒、有袭,哀之节也。弁绖葛而葬,神交之道也,有敬心焉。周人而葬,殷人冔而葬。歠主人、妇室老,为其病也,君命食之。反哭升堂,反诸其所作也;妇入于室,反诸其所养也。反之吊也,哀之至也--反而亡焉,失之矣,于是为甚。殷既封吊,周反哭而吊
段重光
夫圣王之制祭祀也:法于民则祀之,以死勤事则祀,以劳定国则祀之,能御大则祀之,能捍大患则祀之。故厉山氏之有天下也,其子农,能殖百谷;夏之衰也,弃继之,故祀以为稷。共工之霸九州岛也,其子曰后土能平九州岛,故祀以为社。喾能序星辰以着众;尧能赏刑法以义终;舜勤众事而野。鲧鄣洪水而殛死,禹能修之功。黄帝正名百物以明民财,颛顼能修之。契为司徒民成;冥勤其官而水死。汤宽治民而除其虐;文王以文,武王以武功,去民之菑。皆有功烈于民者也。及夫日星辰,民所瞻仰也;山林川丘陵,民所取材用也。非此也,不在祀典
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