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司徒丁卯
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
虎初珍
故《诗》曰:曾孙侯氏,四正具;大夫君子,凡以士,小大莫处,御君所,以燕以射,燕则誉。”言君臣与尽志于射,以习乐,则安则誉也。以天子制之,而诸务焉。此天子之所养诸侯,而兵不用诸侯自为正之具也
宁壬午
戴安年十余歲在瓦官寺。王長史之曰:“童非徒能,亦終當名。恨吾,不見其時耳!
揭小兵
晉文王功德盛大,坐席嚴敬擬於王者。唯阮籍在坐,箕踞嘯,酣放自若
西门士超
君子反古复始,不忘其由生也,是以致其敬,发其,竭力从事,以报其亲,不弗尽也。是故昔者天子为藉亩,冕而朱纮,躬秉耒。诸为藉百亩,冕而青纮,躬秉,以事天地、山川、社稷、古,以为醴酪齐盛,于是乎之,敬之至也
亓官书娟
齊王冏大司馬輔政嵇紹為侍中詣冏咨事。設宰會,召旟董艾等共時宜。旟等冏:“嵇侍善於絲竹,可令操之。遂送樂器。推卻不受。曰:“今日為歡,卿何邪?”紹曰“公協輔皇,令作事可。紹雖官卑職備常伯。絲比竹,蓋官之事,不以先王法服為吳人之業今逼高命,敢茍辭,當冠冕,襲私,此紹之心。”旟等不得而退
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