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闻人子超
高坐道人作漢語,或問意,簡文曰:以簡應對之煩”
朱夏蓉
周浚作安東時,行獵,值暴,過汝南李氏。李氏富足,而男不在。有女名絡秀,聞外有貴人與壹婢於內宰豬羊,作數十人飲,事事精辦,不聞有人聲。密覘,獨見壹女子,狀貌非常,浚因為妾。父兄不許。絡秀曰:“門殄瘁,何惜壹女?若連姻貴族,來或大益。”父兄從之。遂生伯兄弟。絡秀語伯仁等:“我所以節為汝家作妾,門戶計耳!汝若與吾家作親親者,吾亦不惜余年”伯仁等悉從命。由此李氏在世得方幅齒遇
锺离依珂
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
微生蔓菁
冢宰制国用,必于岁之杪五谷皆入然后制国用。用地小,视年之丰耗。以三十年之通国用,量入以为出,祭用数之。丧,三年不祭,唯祭天地社为越绋而行事。丧用三年之仂丧祭,用不足曰暴,有余曰浩祭,丰年不奢,凶年不俭。国九年之蓄曰不足,无六年之蓄急,无三年之蓄曰国非其国也三年耕,必有一年之食;九年,必有三年之食。以三十年之,虽有凶旱水溢,民无菜色,后天子食,日举以乐
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卿为上摈,大夫为摈,士为绍摈。君亲礼,宾私面、私觌、致饔、还圭璋、贿赠、飨食,所以明宾客君臣之义。
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謝太傅道安北:“見乃不使人厭,然出戶去,復使人思。
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