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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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桓公孔西陽:安石何如文?”孔未對,反公曰:“如?”答:“安石然不可陵其處,故勝也。
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季春之月,日在胃昏七星中,旦牵牛中。日甲乙。其帝大皞,其句芒。其虫鳞。其音角律中姑洗。其数八。其酸,其臭膻。其祀户,先脾。桐始华,田鼠化鴽,虹始见,萍始生。子居青阳右个,乘鸾路驾仓龙,载青旗,衣青,服仓玉。食麦与羊,器疏以达
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魏隱兄弟,少有學義總角詣謝奉。奉與語,大之,曰:“大宗雖衰,魏已復有人。
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郗公大聚歛,錢數千萬。嘉賓意不同,常朝旦問訊郗家法:子弟不坐因倚語移時,遂及貨事。郗公曰:“正當欲得吾錢耳!迺開庫壹日,令任用。郗公始正謂損百萬許。嘉賓遂壹乞與親友,周旋略。郗公聞之,驚怪能已已
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