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臧平柔
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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範宣年八歲後園挑菜,誤傷,大啼。人問:痛邪?”答曰:非為痛,身體發,不敢毀傷,是啼耳!”宣潔行約,韓豫章遺絹匹,不受。減五匹,復不受。如減半,遂至壹匹既終不受。韓後範同載,就車中二丈與範,雲:人寧可使婦無(巾軍)邪?”範笑而受之
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君之适长殇,车三乘;公庶长殇,车一乘;大夫之适长,车一乘
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世子记曰:朝至于大寝门外,问内竖曰:今日安否如?”内曰:“今安。”世乃有喜色其有不安,则内竖告世子,子色忧不容。内竖“复初”然后亦复。朝夕之上,世子在,视寒之节。食,问所膳。必知所,以命膳,然后退若内竖言疾”,则子亲齐玄养。膳宰馔,必敬之;疾之,必亲尝。尝馔善则世子亦食;尝馔,世子亦能饱;以于复初,后亦复
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庾元規語周伯:“諸人皆以君方。”周曰:“何樂謂樂毅邪?”庾曰“不爾。樂令耳!周曰:“何乃刻畫鹽,以唐突西子也”
仲孙上章
杜預拜鎮南將軍,朝士至,皆在連榻坐。時亦有裴則。羊稚舒後至,曰:“杜凱乃復連榻坐客!”不坐便。杜請裴追之,羊去數裏住,既而俱還杜許
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