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海高邈
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
夹谷广利
桓公見謝安石作簡文謚議看竟,擲與坐上諸客曰:“此安石碎金。
门癸亥
劉玙兄弟少為王愷所憎,嘗二人宿,欲默除。令作阬,阬畢垂加害矣。石崇與玙、琨善,聞愷宿,知當有變便夜往詣愷,問劉所在?愷卒迫得諱,答雲:“後齋中眠。”石徑入,自牽出,車而去。語曰:少年,何以輕就宿?
公叔卫强
及入舞,君执干戚就舞位,为东上,冕而揔干,率其群臣,乐皇尸。是故天子之祭也,与天乐之;诸侯之祭也,与竟内乐之冕而揔干,率其群臣,以乐皇尸此与竟内乐之之义也。夫祭有三焉:献之属,莫重于祼,声莫重升歌,舞莫重于《武宿夜》,此道也。凡三道者,所以假于外而增君子之志也,故与志进退;志则亦轻,志重则亦重。轻其志而外之重也,虽圣人弗能得也。是君子之祭也,必身自尽也,所以重也。道之以礼,以奉三重,而诸皇尸,此圣人之道也。夫祭有;馂者祭之末也,不可不知也。故古之人有言曰:“善终者如始”馂其是已。是故古之君子曰:尸亦馂鬼神之余也,惠术也,可观政矣。”是故尸谡,君与卿四馂。君起,大夫六人馂;臣馂君余也。大夫起,士八人馂;贱馂之余也。士起,各执其具以出,于堂下,百官进,彻之,下馂上余也。凡馂之道,每变以众,所别贵贱之等,而兴施惠之象也。故以四簋黍见其修于庙中也。庙者竟内之象也。祭者泽之大者也是故上有大泽则惠必及下,顾上下后耳。非上积重而下有冻馁之也。是故上有大泽,则民夫人待下流,知惠之必将至也,由馂见矣。故曰:“可以观政矣。
尉迟旭
阮籍當葬母,蒸壹肥豚,飲二鬥,然後臨訣,直言“窮矣”都得壹號,因吐血,廢頓良久
张简金
卫有大史曰柳庄,疾。公曰:“若疾革,当祭必告。”公再拜稽,请于尸曰:“有臣柳也者,非寡人之臣,社之臣也,闻之死,请往”不释服而往,遂以襚。与之邑裘氏与县潘氏书而纳诸棺,曰:“世万子孙,无变也。
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